La tradición gastronómica de Cataluña: Calçotada

Arlene Bayliss Actividades , , 10 Comentarios

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Los catalanes lo tienen claro y comen cebollas así de lo más normal entre noviembre y abril. La primera vez que me invitaron a una calçotada lo primero que pregunté fue ¿una que?, después era inevitable, ¿qué son los calçots? ¿Y yo soy la mexicana de comida exótica? ¿Me voy a llenar de cebollas? Claro, sólo se rieron un poco de mi y dejaron que aquello fluyera de forma natural… Para ellos. Saludar, una cerveza, una oliva por acá, otra oliva por allá, otra cerveza y en eso que veo cajas de ramilletes de cebollas, como los ramos que llevan las novias cuando se casan, tallo verde y flores blancas, solo que no eran flores, sino cebollas blancas y largas; … Leer más

TOP 5 Templos-Palacios de Corea del Sur

MONSTRAVEL Actividades , , 2 Comentarios

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Corea del sur fue un viaje que nos dejó impresionados en muchos aspectos.  Como dijimos en el post de la guía del viaje, Corea es un país que nunca nos habíamos planteado visitar, seguramente por desconocimiento. La cultura asiática siempre nos ha gustado (es el continente que más hemos visitado aparte de Europa) y su arquitectura nos parece espectacular. Un ejemplo de esta arquitectura tan bonita la vemos reflejada en estos 5 templos y palacios alrededor del país. Esta vez si nos vemos con fuerzas de ordenarlos por orden de preferencia, aunque para gustos los colores. Vayamos al lío :) 5.Yongkungsa, Busan El templo Yongkungsa está situado en Busan, al sur de Corea del sur (eso quiere decir muy al sur) y … Leer más

Hawái, viajar al paraíso

Jordi Canal-Soler Actividades 8 Comentarios

Puesta de sol en Hawái

Un 17 de enero como hoy, pero hace 124 años, un grupo de 13 industriales y hombres de negocios americanos depusieron a la reina Lili’uokalani de Hawái con un golpe de estado y se hicieron con el poder del archipiélago, que entregaron al gobierno de los Estados Unidos como territorio para así eliminar los elevados aranceles que sus productos (especialmente la caña de azúcar), tenían que pagar para entrar a América, su principal mercado. El director del golpe de Estado fue Sanford B. Dole, un abogado de origen americano y primo de James Dole, que más tarde convertiría las islas en el principal productor del mundo de piña tropical. Hay viajes que sirven para conocer nuevos territorios, otros que son … Leer más