LEÓN, HISTÒRIA, CULTURA I GASTRONOMIA

Lleó, León és una ciutat de la Comunitat de Castella i Lleó que hem tingut ocasió de descobrir i que ens ha agradat molt ja que reuneix totes aquelles coses que ens sedueixen més: cultura, història i gastronomia amb una bona dosi de Modernisme, el nostre moviment favorit.
El nom de Lleó, lluny del que podríem pensar, ve del llatí legio ja que fou campament militar durant l’època romana.
A Lleó us podeu arribar amb cotxe, amb tren (una trajecte una mica llarg i carregós ja que a Madrid haureu de canviar d’estació) o còmodament amb els vols que Air Nostrum opera 5 dies a la setmana des de l’aeroport de Barcelona.
Els nostres imprescindibles (i els de Miguel de Unamuno també) per gaudir de la ciutat:
1. Catedral
La Pulchra Leonina, del llatí Pulchra que significa bella és una de les catedrals gòtiques més boniques que hem visitat. Està inspirada en la catedral de Reims. La seva principal característica és que les torres estan separades de la nau central i s’uneixen a ella per mitjà d’arcbotants. Té tres façanes i cinc portes. La façana occidental amb la porta de la Verge Blanca, la de Sant Joan i la de Sant Francesc; la façana sud, amb la porta de Sant Froilà i la façana nord amb la porta de la Verge del Dau que conserva encara bastant de la policromia original.
2. Casa Botines
És una de les tres obres que Gaudí va projectar fora de Catalunya. Teníem moltes ganes de conèixer-la i no ens va decebre. Es tracta de la primera casa de veïns que va fer l’arquitecte com a encàrrec de l’empresari tèxtil Joan Homs Botinàs, el segon cognom del qual, va donar lloc al seu nom.
3. Museu i col·legiata de San Isidoro
Anomenat la capella Sixtina de l’art romànic, el museu de San Isidoro és una de les joies de la ciutat. Llàstima que no es poden fer fotos a l’interior! Els elements més destacables són: El calze de Donya Urraca, que estudis recents l’han postulat com el possible sant Grial, és a dir la copa on Jesucrist va beure durant el Sant Sopar; el Panteó dels Reis, que li ha valgut el títol de capella Sixtina de l’art romànic pels seus espectaculars frescos; la Cambra de Donya Sanxa, amb les seves esplèndides pintures; i el Claustre on se celebren festes populars com la de las Cabezadas, el darrer diumenge d’abril.
4. Palacio de los Guzmanes
Ubicat just al costat de la casa Botines, aquest espectacular palauet del segle XVI, avui propietat de la Diputació, és un bon exemple de l’arquitectura del Renaixement Espanyol. Es pot visitar només amb reserva.
5. Casa Museu Sierra- Pambley
Un bon exemple de casa burgesa del segle XIX. Va ser encàrrec d’un ric diputat a Corts, Segundo Sierra-Pambley, que pretenia casar-se amb la seva neboda tot i que no ho va fer mai ja que ella no ho va voler. L’edifici consta de dues plantes, la primera destinada a la vida social i recepció de convidats i la segona, reservada a l’àmbit privat. La visita s’ha de fer guiada i prèvia reserva. Els dijous és gratuïta.
6. Convent de San Marcos
Esplèndid edifici d’estil plateresc que ha tingut diferents usos al llarg de la història: fou presó que allotjà a Francisco de Quevedo com un dels seus presos més il·lustres; casa de Missions, hospital, dipòsit de sementals de la cavalleria de l’exèrcit, camp de concentració… i en l’actualitat és un Parador Nacional. L’església és la seu del Museu de León.
7. MUSAC
El Museu d’Art Contemporani de Castella i Lleó va ser inaugurat al 2005. És un edifici molt original, concebut com una “Catedral contemporània” que va ser reconegut amb el premi Mies Van der Rohe d’Arquitectura Contemporània.
8. Església de Santa Maria del Camino
També coneguda com Santa Maria del Mercado, aquesta església es troba al bell mig del Camino de Santiago al seu pas per la ciutat. La seva Verge es coneguda com “La Morenica del Mercado“. Es troba a la bonica Plaza del Grano que de nit presenta un aspecte molt pintoresc ja que es el punt de trobada dels pelegrins que fan el Camino.
On menjar bé però que molt bé
Que a Lleó es menja bé ho sabíem però ho vam poder constatar i ens reafirmem. El Barrio Humedo, situat a la dreta de la calle Ancha i la Catedral, és la zona gastronòmica per excel·lència. Un barri animat, ple de botigues, moltes d’elles gastronòmiques on val la pena passejar i seure a prendre alguna cosa. Demaneu un bon vi DO León o DO el Bierzo, una cervesa o allò que us vingui més de gust i us ho serviran amb una tapa. Ho gaudireu d’allò més.
I a l’hora de dinar…
– La Bodega Regia
Un emblemàtic restaurant ubicat en una antiga posada del segle XIV on tastar les especialitats de la regió. Amb uns propietaris molt simpàtics que ens van ensenyar tot el local, ple de salons on fer esdeveniments privats i un mirador amb unes vistes impressionants que a més és una de les torres de la muralla romana; i un tracte exquisit, ens vam deixar aconsellar pel cambrer que ens va recomanar els plats del dia: una morcilla que estava espectacular i unes llenties amb xoriço brutals, de postres un pastís de castanyes per plorar d’emoció.
Aquí també us podreu allotjar ja que disposen de 19 habitacions elegantment decorades, cadascuna amb el seu estil propi i amb tots els detalls, al centre de la ciutat. Us sentireu com a casa.
– L’Ezequiel
Amb més de 75 anys d’experiència, van començar com a fàbrica d’embotits, Fábrica de embutidos Ezequiel – encara ho són, no us oblideu de comprar la millor cecina i el millor xoriço de la ciutat- i ara són el referent gastronòmic de la ciutat. Tenen 4 restaurants: Mesón Ezequiel en Villamarín i a Lleó: Ezequiel calle Ancha, Ezequiel Degustación i El Modernista Ezequiel a la Casa Botines.
Evidentment la cecina és obligació tastar-la, també la teniu en remenat i en croquetes; però sense oblidar-vos dels peixos i les carns. Tot exquisit!!

Author: M. Pilar Cabrerizo
Website: https://viatges20.blogspot.com/








